Menu chrzciny - z kolacją
Jedna zupa do wyboru:
- Rosół z makaronem
- Krem z pomidorów z grzankami
- Krem szparagowy z lanymi kluskami
- Krem brokułowy z lanymi kluskami
Mięsa serwowane na paterach 2,5 porcji na osobę ( do wyboru 4 rodzaje):
- Kotlet de’volaile z masłem
- Roladka drobiowa ze szpinakiem w sosie śmietanowym
- Zraz wieprzowy w sosie własnym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
- Pieczeń z karkówki ze śliwką
- Roladka drobiowa z serem i suszonymi pomidorami
- Kotlet schabowy z cebulką
- Sznycel wiedeński
Dodatki 2 porcje na osobę (3 rodzaje do wyboru):
- Ziemniaki z koperkiem
- Kluski śląskie/kluski kładzione
- Frytki
Surówki/sałatki
- Buraczki, warzywa gotowane (brokuł, kalafior, marchewka), kapusta czerwona gotowana, surówka z białej kapusty, surówka z kapusty pekińskiej, marchewka z groszkiem
Bufet kawowy dostępny przez cały czas trwania uroczytości:
- Kawa (mleko, cukier)
- Herbata – czarna, zielona, owocowa (cukier,cytryna)
Ciasto 2 porcje na osobę do wyboru
- sernik, jabłecznik, z galaretką, ciasto czekoladowe, ciasto jogurtowe
DODATKOWO POLECAMY- DESER (w cenie 10 zł/os) :
(*lub zamiennie z ciastem)
- Deser lodowy z owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową
- Panna cotta w polewie truskawkowej z miętą
- Mus brzoskwiniowy z bitą śmietaną
Zimne zakąski – 2,5 porcje na osobę ( max. 4 rodzajów):
- Tatar wołowy
- Karkówka z chrzanem i żurawiną
- Łosoś w galarecie
- Schab w galarecie
- Sałatka gyros
- Klasyczna sałatka jarzynowa
- Łosoś zawijany z twarożkiem
- Szparagi w szynce
- Sałatka grecka
- Sałatka francuska
Napoje zimne: soki owocowe, woda z cytryną
Cena za osobę ok. 100 zł brutto (VAT 8%)
Dania na ciepło do kolacji (dodatkowo 10 zł/ porcja) :
- Barszcz czerwony z pasztecikiem
- Bouef strogonow z bagietką
- Żurek staropolski z jajkiem
- Flaki wołowe
- Zupa węgierska na ostro
W powyższą cenę nie jest wliczony alkohol, tort okolicznościowy, owoce.Przewidywany czas trwania uroczystości 4 - 6 godzin.